Page 3 - Château pour Mariage - Menu du terroir

LUNCH
Bistro Affaires ou attaché-case Froid 20$
Bistro Affaires ou attaché-case chaud 25$
(Servie sous forme de Buffet ou en assiettes individuelles et 4hrs de service)
D’office :
 Crudités trempette ferme Alain Haek / Potage de saison
 Fromage suisse Damafro et craquelins
 Fruits frais Fraise Bec et Bo Bleuet
 Mignardises sucrées fait maison et de Martin Desserts
 Jus assortis Lassonde ou café Virgin hill, bouteille d’eau de source Naya
Faire 1 choix de salade composée
 Salade de betteraves Bonduelle, pommes et concombre
 Salade mesclun Jardin Lavoie et vinaigrette maison
 Salade mesclun Jardin Lavoie et vinaigrette érable et Balsamique
 Salade de pâtes à l'italienne et tomates séchées
 Salade de taboulé
 Salade de légumineuses Bonduelle
 Salade d'épinards Jardin Lavoie aux agrumes
 Salade de pâtes au beure d’arachide
 Salade d'orzo aux petits légumes Ferme Alain Haek
 Salade de fenouil braisé Ferme Alain Haek aux agrumes
 Salade de légumes croquants Ferme Alain Haek aux fines herbes Jardin Lavoie  Salade de tomates, mangues et coriandre fraiche Ferme Alain Haek
 Salade style Thaïe Jardin Lavoie